Tag: Pizza

Essere E.

La piccola pizzeria è incastrata tra un negozio di elettrodomestici e un’edicola.L’ambiente è familiare, la cucina casalinga, la pizza pure e la farinata anche.I prezzi sono prezzi del nuovo millennio.Forse qualche anno fa avremmo avuto qualcosa da ridire. Il locale è naif. Come i proprietari. E. serve ai tavoli, mentre K. prepara e sforna dal forno elettrico gustose (e oleose) pizze al padellino* di discreta fattura.K. è una ragazza carina, verso i quaranta, minuta, con una voce da cartone animato...

How? When? Out? Rains..! – IVª parte-

Guida pratica alla conoscenza e alla sopravvivenza nella città di Londra Londra 20-23 ottobre E’ arrivata la pizza. Si mangia. Ananas, funghi, mais, prosciutto, salami, gorgonzola cheese, pepperoni. In rigoroso ordine sparso. Come se a farvi la pizza fosse Stevie Wonder. Cosa ci facciano ananas e mais su una pizza è uno dei misteri che ci porteremo appresso per l’eternità. Ma la figura emblematica che adorna le ricche pizze d’albione è il pepperoni. Già, il pepperoni. Che si badi, non...